2005年4季度國家監督抽查了全國48家醬醃菜生產企業的75種產品﹐合格43批次﹐合格率為57.3％﹐其中抽查了我省27家企業的40種產品﹐合格20批次﹐合格率為50.0％﹐比全國水平低7.3個百分點。20批次不合格產品中﹐因標簽不符合而被判為不合格的有14批次產品﹐其余6批次產品主要是甜蜜素､苯甲酸等食品添加劑超標。不合格企業集中在寧波的余姚和海寧。2004年第四季度國家監督抽查我省醬醃菜產品的合格率為56.7％﹐主要問題也是標簽不合格﹐說明歷經一年的醬醃菜標簽整改工作不夠到位﹐需要引起重視。